Balvenie 21YO Portwood Whisky 700ml

Περιγραφή

Ποικιλιακή σύνθεση:  Single Malt. Περιοχή: Σκωτία. Γευστικά χαρακτηριστικά:  Για να δημιουργηθεί το Balvenie PortWood 21ΥΟ, εκλεκτά malt από το αποστακτήριο The Balvenie μεταφέρονται και ολοκληρώνουν την ωρίμανση τους σε βαρέλια που στο παρελθόν φιλοξενούσαν κρασί πόρτο. Ο Malt Master ελέγχει τακτικά τα αποστάγματα ώστε να επιτρέψει στο single malt να εξελιχθεί ενσωματώνοντας ακριβώς τα χαρακτηριστικά που χρειάζεται από τα βαρέλια πόρτο, χωρίς ωστόσο να αναιρεί τον αυθεντικό χαρακτήρα του. Ωριμάζει για τουλάχιστον 21 χρόνια στα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια σε βαρέλια Port, ονομαζόμενα Port Pipes. Η συγκεκριμένη διαδικασία ωρίμανσης αυξάνει την πολυπλοκότητα του αποστάγματος, γεννώντας ένα ουίσκι με γεμάτη γεύση και μεγάλη διάρκεια. Φρουτώδες άρωμα με νότες σταφίδας που συνδυάζονται υπέροχα με το ξηρό φόντο του καρυδιού. Εκλεπτυσμένη γεύση με εντυπωσιακό χαρακτήρα, κρεμώδης και μεταξένια, με φρουτώδεις, μελένιες και πικάντικες νότες. Παρατεταμένη επίγευση με πινελιές καρυδιού.

Επιπλέον πληροφορίες